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青岛餐饮商场健身房春节不休 赔钱赚口碑

发布时间:2019-04-06 20:49 来源:未知 编辑:admin

  忙忙活活一全年,人人都盼着春节这几天能放下手头的活,歇一歇。但现实上,总有一些行业全年无休,春节假期也要照旧忙活。昨日,记者走访青岛多个经济行当发觉,春节无休的商家次要集中在餐饮、商场、健身、眼镜店等行业。事实这些行业为何要舍弃假期春节停业?假期停业事实是赚是赔?记者对此进行了查询拜访。

  春节停业本高利薄

  小饭馆节前早早都关门了,不外那些中高档的饭馆都不休,包间仍是挺好预订的。余果这两天正忙着组织春节同窗聚会,简单打了几个德律风发觉,有点规模、上点档次的饭馆都是全年不休,春节出去会餐的可选性虽然比日常平凡少了一些,但并不长短常坚苦。

  据领会,春节期间,除了四星、五星级酒店外,青岛饭馆、老船夫、良朋、勇丽等中高端酒店也全数停业。春节停业是多年的保守,这么做的次要目标是为了给老客户供给便利。青岛饭馆副总司理张彦昌告诉记者,春节期间,饭馆的停业成本很是高,各类生鲜食材价钱暴涨,员工的工资也很高,上座率方面也不会比日常平凡高几多,所以饭馆很难盈利,这也是大都小饭馆不开张的缘由。他们之所以开门纳客则是出于便利老客户。春节假期比力特殊,只要部门餐饮企业上班,这个期间恰是留住顾客的机会。张彦昌说。

  翠峰苑相关担任人王涛也暗示,春节假期停业成本很高,对饭馆运营者来说不划算。不外,为了饭馆的口碑,翠峰苑仍是会选择几家店肆在春节期间照旧停业。老船夫海鲜城总司理孙元璞完全同意王涛的说法。他还给记者算了一笔账:目前,酒店里人均工资3000元。春节在2月份,全月仅有28天,去掉7天假期,工作日不跨越21天,日均工资约150元,春节头三天三薪,每天每人工资是450元,平均每家酒店近200名员工,一全国来9万块的人工成本。孙元璞说,酒店一般有70个包间,就算大年夜饭包出50个,若是平均每个包间消费4000元,收入才20万元,按照日常平凡原料价钱来算,50%的毛利,利润10万元,去掉工人工资、水电气、房租等成本,酒店该当是吃亏的。

  发卖下滑硬撑门面

  大商场全年无休已有多年汗青。记者领会到,除了利客来旗下所有门店在初一当天休假外,其他所有商场均停业。当然,大年节至初二的停业时间能比往常略短些。看似是商家扎堆掘金春节黄金周,但事实这个黄金周的含金量有多高呢?

  春节之前才是商场的最旺季,市民都忙着节前购置年货、送礼。岛城一家大型连锁商场的相关担任人告诉记者,各大商场春节期间照旧停业几多有点攀比撑门面的意义,店主商场开业,若是西家商场不开业就担忧可能流失部门客户,或者感觉本人办事不敷殷勤担忧抽象受损。现实上,春节黄金周的含金量并不高,消费飞腾刚过,市民春节假期在商场的采办力比力弱,看比买多,发卖额下降是不争的现实;而另一方面,春节假期停业的成本还很高,水电费照拿,员工工资三薪,商场即便吃亏也很一般。

  记者翻查材料发觉,2011年国庆长假期间,岛城十大零售企业的发卖额是12.5亿元,转过年,2012年春节长假,发卖额是6.75亿元。两个黄金周的含金量对比一目了然。不外,也有商家暗示,虽然商场春节停业维系客户的目标更大一些,但近些年,跟着市民消费观念和消费习惯的改变,越来越多的市民选择现吃现买以及购物休闲,这就给春节假期的采办力增重加码,即便消费不会井喷,但比消费淡季仍是要好良多。市民消费观念和习惯的改变需要市场的培育,这些年各大商场春节照旧停业曾经取得了一些成效,相信假以时日,商场春节停业将物超所值。东部一家商场的担任人如许说。

  假期辞旧迎新换镜忙

  眼镜对近视眼的市民来说真是不成或缺,春节期间聚会玩耍多,万一眼镜不慎坏掉,那春节真是没法过,而眼镜店也考虑到市民需求,春节期间均上班停业。昨日,记者走访岛城亨得利眼镜店、爱视眼镜店、上海万视光学青岛眼镜批发城、吴良材眼镜店等连锁眼镜店,发觉这些眼镜店春节期间均一般停业。

  中国人都说新年新景象形象,春节期间除了衣服、鞋换新的,眼镜也都喜好换新的。亨得利眼镜店工作人员曹先生引见说,从往年环境看,初一初二不算很忙,但初三当前市民呈现扎堆换镜的高潮,忙得不得了。同时,家长一般都是过年七天假,也会趁这段时间带孩子来店里做个系统查抄,给孩子配上一副合适的眼镜。上海万视光学青岛眼镜批发城在青岛有多家分店,今天记者在其台东3家连锁店内看望时,发觉前来配镜的市民已很是多,多以学生顾客为主。趁着过年换副新眼镜,也给表情过个年。中学生小万暗示。上海万视光学青岛眼镜批发城总司理李宏引见说,所有分店春节假期均一般停业,次要是为满足顾客需要。从往年春节环境看,一些市民在会餐吃饭时会不小心弄坏眼镜,没有眼镜对近视眼市民来说很是未便利,这也是我们开门缘由之一。李宏说,一些学生假期大都上补习班,春节补习班放假,孩子们会趁此从头验光配镜,一些市民日常平凡较忙,也会趁假期系统验光配新眼镜。从往年环境看,春节假期比日常平凡要忙碌良多,平均起来比常日多10%的客流量。

  现在市民过年爱配眼镜,以前初三当前忙,客岁初二就比力忙。青岛爱视眼镜公司陈总暗示,并且从初三后越来越忙,不断要忙到学生们开学。

  还有几天就迎来大年节,市民李军给本人和家人采办一张健身卡,作为特殊的新年礼品。李军暗示,跟着年纪越来越大,身体本质也越来越下滑,家人现在愈加注重健康,扎堆健身也成春节主要项目。出出汗,总比在大鱼大肉堆里天天吃对身体有益处。李军告诉记者,为投合市民健身需求,春节期间健身房也开门纳客,除了大年节至初二不断业,其余时间一般开放。

  记者采访领会到,青岛英派斯健身俱乐部春节假期也开放,不外大年节至初二不断业,初三一般开放,假期健身场合集中在福州路馆,市民需要提前预定。英派斯福州路店工作人员暗示,现在市民预定健身的很是多,抢手项目已预定满,要来健身的市民最好提前打电线;过年的新过法在本年春节有所上升,普通化的羽毛球、篮球、乒乓球、泅水,吸引了很多日常平凡忙着上班没时间健身的流汗族。昨日,记者采访岛城一些健身房时领会到,新年预订已接近尾声,良多网球场地、羽毛球场地春节假期早已被预订一空。健身锻练刘先生提示说,春节健身不要委靡作战,该当及时歇息,不要寄但愿于用活动来消弭委靡。特别在酒足饭饱后不宜顿时活动,免得加重对消化系统和心血管系统的承担。同时这一期间摄取高热量的食物较多,身体勾当却相对日常平凡较少,因而健身活动量不宜过大。

  此外,一些摄生场合也为满足顾客需求,春节一般停业。记者从青岛盈足堂足疗店领会到,春节期间有员工留守值班,暂不预定,开门停业次要是为办事老客户。而华夏良子足疗店春节期间一般停业,只要大年节晚上不断业。

  记者王婷 锡复春)

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